אסתר גרטמן
כֻּלָנוּ זוֹבְחִים אֶת לִבֵּנוּ לַמָוֶת, שָׁרִים וּבְדָמֵנוּ תוֹסֶסֶת עֲצֶבֶת. אֲנַחְנוּ גְדֵלִים וְאָבְדַנֵּנוּ עִמָּנוּ – – – ש. שלום אסתר איזביצקי – גרטמן אסתר
תפריט
כֻּלָנוּ זוֹבְחִים אֶת לִבֵּנוּ לַמָוֶת, שָׁרִים וּבְדָמֵנוּ תוֹסֶסֶת עֲצֶבֶת. אֲנַחְנוּ גְדֵלִים וְאָבְדַנֵּנוּ עִמָּנוּ – – – ש. שלום אסתר איזביצקי – גרטמן אסתר
בתיה גוטהלף בתיה נולדה בשנת 1904 בעיירה ויילון שבפולין בבית חסידי. האב עסק במסחר זעיר ופרנס בקושי את משפחתו. בגיל 8 נתייתמה מאביה,
פסיה בן כהן (מיסלבוסקה) פסיה – בת בלהה ויהודה נולדה בשנת 1915 בעיירה ליבוביץ ליד ברנוביץ שבפולין. בעיירתה סיימה את ביה"ס העממי ולמדה-עבדה
שולמית ביאליסטוק שולמית נולדה ב-27.11.1908 בטרנופול שבגליציה (פולין המזרחית). ביתה היה בית מסורתי ובילדותה למדה ב"חדר". היות שגליציה הייתה שייכת לאוסטריה, בה התקיים
צפורה ורדי-חפץ שבילי הכרמל ושדותיה של יגור היו עדים לחויותיה של צפורה בכל שנות חייה מאז גיל הנעורים. ילדה קטנה, בירושלים, בה נולדה
דינקה ברקן לוּ הוֹאַלְתְ עִמָּדִי שֶׁבֶת, שֶׁבֶת יַחַד דוֹם כָּל כְּאֵבָי, כָּל עַצֶבֶת, יִמוֹג חִישׁ כַּחֲלוֹם. דינקה, שירת החיים היושר הפנימי. העמידה על
יעקב בוריצר יעקב נולד בלייפציג ב-1907 להוריו בלהה ויצחק. הוא היה הבן הבכור מבין שישה אחים – ארבעה בנים ושתי בנות. יעקב למד
אברהם ברקת אברהם נולד ב-31.5.1912, בדיסלדורף אשר בגרמניה, להוריו מלכה ויצחק. אמא, שבאה מבית חסידי- מסורתי, מתה כשאברהם היה בן שבע. האם החורגת
חוה איזן-ביידיץ חוה נולדה בשנת 1898 בעיר קטנה ברוסיה הלבנה למשפחה ציונית אשר כבר ב-1913, שנה לפני פרוץ מלחמת העולם הראשונה, עלתה ארצה